| 秋天里,胃胀、不适,偶尔还会胃痉挛,出现这些胃病前期症状时,别忙着吃药,可用肉粥养胃之法。只需坚持吃两周,胃部不适便能痊愈。 羊肉粥 将新鲜羊肉150~250克与粳米适量同煮即可,可供早晚餐或上午加餐用,秋冬服用最好。益气,暖脾胃。 鸭肉粥 先泡好莲子,鸭肉用盐和老酒(或绍兴黄酒)放入冰箱腌制两个小时左右,然后用少量油炒鸭肉沥去油,或是煮出鸭汤,加入粳米和莲子熬粥。熬好后,撒上少许葱花即可。滋阴养胃、利水消肿。 |
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[ 本帖最后由 济南亿诺 于 2008-9-18 18:28 编辑 ]

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现代人生活忙碌,压力过大,生活作息不正常;吃得太快或太油腻,饮食结构不合理;轻信药物保健之说,吃了太多药物……以上种种因素往往引来肠胃不适。每逢秋凉时节,一些原来患有胃病的人常易复发,严重者还会引起胃出血、胃穿孔。因此,秋季需预防胃病复发,同时还要养成良好的习惯,借助药食的力量,使肠胃功能由弱转强,为健康的身体打下"后天之基"。具体来说有以下几点:
精神适度静养
胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,我们要做好情绪管理,减少压力产生;讲究心理调适,保持精神愉快和情绪稳定,追求恬淡虚无、宠辱不惊的境界。同时,还要注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
秋冻适度保暖
秋凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。另外,“秋冻”适度对身体有益,但胃病患者要注意不要勉强挨冻而冻出病来。
饮食适度调养
秋日宜吃清热生津、养阴润肺的食物。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,食物细嚼慢咽,做到胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情。对胃弱的人,可适当多食粥,有利于和中益胃生津。如百合红枣糯米粥、百合莲子粥之类。各人可根据自己的实际情况来选择不同的粥食用。天气转凉后可适度调补一下身体。不过不要马上吃进大量猪、牛、羊、鸡等炖品,或其他一些难以消化的补品,而应逐步增加营养,循序渐进,使胃肠功能有一个适应过程。对胃黏膜有强烈刺激性的药物应禁服。如因病需要服用这些药物时,应饭后服用,或同时加用治疗胃病的药物。
运动适度健养
肠胃病人要结合自身的状况,作一些适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。我国自古就有秋季登高赏菊的习惯,条件许可者可结伴遨游于山麓,舒啸于山颠,开阔心胸。但亦应注意适度即止,防止过犹不及。